Come posso salvare questo impasto delle zeppole che mi uscito molto liquido?helppp ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE Pasta choux: errori da non fare Zeppole di San Giuseppe fritte: ricetta tradizionale passo passo Ricette Calabresi Torte di Nuvole Dovevano essere zeppole ma non avevo il burro e ho messo olio, ho aggiunto farina ad occhio perch l'impasto mi sembrava troppo liquido Ridevo gi mentre mettevo gli ingredienti nella planetaria Oggi preparo le zeppole fritte.! Foto 1:l'impasto appare troppo liquido,decido di aggiungere una quantit a caso di farina. Foto 2: inizio a friggere..le prime zeppoline appaiono bruciacchiate,allora riduco la fiamma e continuo
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se l impasto delle zeppole e troppo liquido Ho impastato troppo la mia pasta choux? La parte inferiore era troppo liquida come impasto e si è alzata meno, ma non sembra densa come quella superiore, per la quale ho solo